Vitamix E520

Während Vitamix sich in den letzten Jahren vorrangig um den Ausbau der Ascent-Serie bemüht hat und diese erst kürzlich um die lang ersehnten Zusatzbehälter ergänzt hat, scheint der Trend zum Stocken zu kommen. Mittlerweile hat Vitamix die Explorian Serie weiter ausgebaut, kürzlich mit dem Vitamix E320 und jetzt mit dem Vitamix E520.

Der Vitamix E520 ist eine Weiterentwicklung des Vitamix E320 und hat optisch neue, sportliche Akzente erhalten. Darüber hinaus ist er mit 3 Timer-Programmen ausgestattet. Damit erinnert er an das Top-Modell von Vitamix Pro 750. Die technischen Daten lesen sich fast identisch:

Der Vitamix E520 auf einen Blick

• Leistung: 2,2 PS mit 1000 – 1200 Watt
• Maße: 20,3 x 44,2 x 22,9 cm
• Gewicht: ca. 4,8 kg
• 2-Liter fassender Behälter aus BPA-freiem Tritan
• Bedienung: 3 Timer-Programme, 10 Geschwindigkeitsstufen über Drehknopf, Pulse-Funktion, An/Aus
• Farbe: Schwarz

Optik und Aussehen vom Vitamix E520

Der Vitamix E520 ist ausschließlich in Schwarz erhältlich und dürfte damit in jede Küche passen. Die Form ist identisch mit allen Geräten der Explorian Serie, lediglich die gebürstete Bedienoberfläche hat dezente neue Akzente erhalten, die das Gerät etwas „sportlicher“ wirken lassen.

Bedienung des Vitamix E520

Der Vitamix E520 verfügt vorne unten über einen echten(!) AN/AUS-Schalter. Solange dieser auf AUS gestellt ist, funktioniert nichts. Erst wenn dieser AN ist, geht das Gerät quasi in den „Stand-by“. Dann stehen einem die Vitamix-typischen Bedienelemente Pulse-Schalter, Start-/Stop-Schalter und Drehrad zur Verfügung. Ab hier kann man zwischen manuellem und automatischem Modus wählen:

Automatik-Modus

Dreht man das Drehrad (Jog Dial) nach links, kann man zwischen drei Programmen wählen:

1. Smoothie
2. Eiscreme
3. Suppe

Die Programme machen eine ordentliche Arbeit, so wie man es bereits von anderen Vitamix-Geräten gewohnt ist. Am häufigsten dürfte wohl das Smoothie-Programm zum Einsatz kommen. Im Gegensatz zum Vitamix Pro 750 vermissen wir das Reinigungsprogramm, allerdings kann man zur Reinigung auch sehr gut das Smoothie-Programm verwenden.

Manueller Modus

Als erstes wählt man eine Geschwindigkeit, indem man das Drehrad nach rechts dreht und danach entweder den Pulse-Schalter gedrückt hält oder den Start-/Stopp-Schalter drückt. Entscheidet man sich für Letzteres, läuft der Vitamix auf der gewählten Geschwindigkeit, bis man erneut den Start-/Stopp-Schalter drückt.

Vitamix E520 Behälter

Der Behälter vom E520, auch bekannt als Low-Profile-Behälter, ist bekanntermaßen der beste Behälter für Smoothies von Vitamix, wenn nicht überhaupt. Wir kennen ihn vom Vitamix Pro 750, Vitamix Pro 300 und Vitamix E320. Er ist für ein 2-Liter Volumen kompakt bemessen und daher handlich bei der Reinigung im Spülbecken. Durch die große Öffnung oben lässt er sich auch sehr komfortabel befüllen.

Der Behälter hat auch mit die längsten Messer, die wir in einem Mixbehälter kennen und mixt daher die am feinsten pürierten Smoothies überhaupt.

Reinigung des Vitamix E520

Die Reinigung ist denkbar einfach, auch wenn der Behälter nicht für die Spülmaschine geeignet ist. Nach dem Mixen kann man den Behälter einfach mit Wasser ausspülen und mit einem Schwamm nachhelfen. Alternativ, gerade wenn man klebrigere oder fettige Zutaten verwendet hat, füllt man den Behälter mit warmen Wasser bis zur Hälfte auf und gibt ein bis zwei Tropfen Spülmittel hinein. Anschließend startet man das Smoothie-Programm. Sobald das Programm abgeschlossen ist, spült man den Behälter aus, wie vorher beschrieben. Der Motorblock kann mit einem feuchten Lappen gereinigt werden.

Lieferumfang des Vitamix E520

• Motorblock Vitamix E520
• Vitamix 2-Liter-Behälter aus BPA-freiem Kunststoff (Tritan)
• Vitamix Stößel
• Deckel inkl. Deckeleinsatz
• Bedienungsanleitung in Deutsch
• Rezeptbuch

Garantie des Vitamix E520

Der Vitamix E520 ist mit einer Garantie von 7 Jahren ausgestattet bei privater Nutzung.

Fazit

Der Vitamix E520 kommt mit allen herausragenden Mixeigenschaften des Vitamix Pro 750. Einziger Nachteil ist die etwas höhere Lautstärke bei geringfügig niedrigerer Leistung. Dafür spart man sich den saftigen Aufpreis und hat einen Weltklasse-Mixer.