Der Vitamix E310 wirkt auf den ersten Blick sympathisch, wenn man das von einem Gerät mal so sagen möchte. Und das liegt nicht nur am günstigen Preis – denn er ist kompakt, mit einem edlen und übersichtlichen Bedienelement ausgestattet und von „Kennern der Materie“ sofort als Mitglied der bekannten und hochwertigen Vitamix-Familie zu erkennen. Das „E“ in E310 steht für "explorian" und begründet eine eigene Geräteserie von Vitamix. Mit dem E310 kannst Du Speisen in mittleren Portionen zubereiten und zwar – das nehmen wir schon mal vorweg – in vom Hersteller gewohnt hoher Qualität. Natürlich sind wir dennoch unvoreingenommen an den Test herangegangen, den wir Dir nachfolgend ausführlich präsentieren.
Lieferumfang und Verpackung vom Vitamix E310
Behälter beim E310
Nachdem Du nun das Wichtigste über den Vitamix E310 in Kurzform kennst, steigen wir in den Praxistest ein. Der kleinere Behälter bietet mit einem Volumen von 1,4 Litern sicherlich nicht ausreichend Platz für die Zubereitung von Smoothies& Co. für eine vierköpfige Familie. Aber als Single oder zu zweit ist diese Größe in der Regel absolut ausreichend. Übrigens kannst Du bei Bedarf auch Vitamix 2-Liter Behälter Classic nachkaufen – der passt nämlich ebenfalls auf den E310.
Gleichzeitig sorgt die Kompaktheit des Behälters für einen großen Vorteil: Denn durch die geringere Bodenfläche kannst Du damit kleinere Mengen schon ab 250 Millilitern zubereiten. Denn nicht immer sollen es gleich 2 Liter Smoothie oder Suppe sein – manchmal ist eben weniger auch mehr. Und das ist etwas, was bei den großen Mixbehältern nicht immer gut funktioniert – vermutlich hast Du auch selbst schon diese Erfahrung gemacht. Die niedrigeren Maße des Behälters sorgen zudem dafür, dass Du zäheres Mixgut leichter daraus entfernen kannst, weil Du einfach besser hinkommst.
Für die Zubereitung unseres „Probe-Smoothies“ haben wir Banane, Orangen, Brennnessel und Wasser verwendet. Dabei wollten wir ein großes Glas mit 300 ml füllen. Das Ergebnis konnte sich absolut sehen lassen: Der Smoothie war genauso, wie er sein soll. Eine sehr gute smoothige Konsistenz, alle Zutaten optimal zerkleinert – auch die Pflanzenfasern. So kannst Du also mit dem Vitamix E310 eine schnelle, leckere und gesunde Mahlzeit auch in kleineren Mengen herstellen. Ein echtes Plus für dieses Vitamix-Modell!
Vitamix E310 Bedienelement
Bei der Zubereitung ist die Geschwindigkeit stufenlos über das Drehrad einzustellen. Zwar schleift es etwas, was aber überhaupt nicht stört. Auch als Anfänger erkennst Du im Prinzip sofort, wie der Mixer zu bedienen ist – intuitive Bedienung lautet das Zauberwort, das von Herstellern diverser Geräte immer wieder gerne verwendet wird. Beim Vitamix E310 trifft es wirklich zu.
Lediglich die Pulse-Funktion bedürfte vielleicht bei Einsteigern einer Erklärung – was aber ebenfalls leicht nachzuvollziehen ist: Einfach die gewünschte Geschwindigkeitsstufe am Drehrad einstellen und dann mit der Pulse-Funktion direkt damit starten und den Schalter dabei gedrückt halten. Funktioniert übrigens auch mit dem Einschalter – dann läuft der Mixer im Dauerbetrieb, bis Du ihn wieder ausschaltest.
Das vorne am Gehäuse angebrachte Bedienelement macht einen hochwertigen und edlen Eindruck – wie gesagt, das leichte Schleifen beeinträchtigt die Bedienung des Mixers in keiner Weise. Vielleicht ist es auch nur bei unserem Modell der Fall.
Insgesamt ist das Design des Vitamix E310 angelehnt an die anderen Modelle des Herstellers. Sicherlich wirkt er aufgrund seiner Kompaktheit und der einheitlich schwarzen Farbgebung nicht ganz so elegant wie beispielsweise der Vitamix Pro 750. Aber dafür passt er mit seiner geringen Höhe von 44,2 Zentimetern super unter den Küchenschrank und findet damit auch in kleineren Küchen bequem Platz. Und Schwarz ist eine neutrale Farbe – wenn Du Dich daran nicht störst, kann das Modell ansonsten optisch super mit seinen größeren Brüdern mithalten.
Der Korpus besteht aus Plastik – das ist nicht weiter überraschend. Allerdings gibt’s beim Vitamix E310 ein kleines Manko: Das Material spiegelt sehr stark und ist daher ziemlich anfällig für Flecken und Fingerabdrücke. Natürlich kannst Du diese auch ruckzuck wieder abwischen, denn die glatte Oberfläche ist insgesamt sehr pflegeleicht. Dennoch kann es etwas nervig sein.
Wirkt sehr edel, solange es sauber ist: Das Gehäuse beim Vitamix E310 Behälter, Deckel und Klingen
Natürlich setzt Vitamix auch beim Behälter des E310 auf BPA-freies Material – das setzen wir im Prinzip auch voraus. Uns gefällt auch seine Form, die optisch nach oben etwas breiter ausläuft als bei den schlankeren und größeren Behältern – wobei der Mixbehälter des E310 aber in seinen Gesamtmaßen schmaler ist. Die Reinigung des Mixbehälters erfolgt wie gewohnt – auch hier hilft die niedrigere Höhe dabei, dass Du besser an alle Stellen gelangst.
Etwas gewöhnungsbedürftig ist der Deckel aufgrund seiner geringeren Größe. Er lässt sich einhändig etwas schwieriger aufsetzen als gewohnt. Dafür ist er mit zwei „Klammern“ fixiert, wodurch er wirklich fest und sicher sitzt. Wie gewohnt, gibt es eine Nachfüllöffnung, durch die Du weitere Zutaten bequem in den Behälter geben oder mit dem Stopfer die Zubereitung steuern kannst.
Behälterdeckel mit Klammern
Die Edelstahlklingen mit vier Flügeln zerkleinern nahezu alle Zutaten in die gewünschte Konsistenz – da gibt es nichts zu „meckern“. Dabei hilft natürlich auch der 2 PS starke Motor, der es mit seinen 1.200 Watt bis auf 23.000 Umdrehungen pro Minute schafft.
Messerstern im Vitamix E310 (Explorian Series)
Aufgrund der starken Klingen und der hohen Leistung kannst Du mit dem Vitamix E310 im Prinzip alles herstellen, was mit einem Hochleistungsmixer machbar ist. Wir haben zwar „nur“ einen Smoothie gemixt, doch das Ergebnis war eindeutig hochklassig. Mal einige Anregungen für Dich, was Du mit dem E310 alles her- und anstellen kannst:
Der Lieferumfang beim Vitamix E310 enthält aber alles, was Du benötigst. Außer dem unverzichtbaren Motorblock und den 1,4-Liter-Behälter gehört noch ein Deckel inklusive Deckeleinsatz dazu. Auch der Stopfer ist Bestandteil der Lieferung. Er hilft Dir dabei, das Mixgut in Richtung der Klingen zu befördern. Auch eine deutschsprachige Bedienungsanleitung bekommst Du sowie das typische Rezeptbuch von Vitamix. Das ist gerade für Einsteiger in Sachen Smoothies und Hochleistungsmixer von Vorteil. Denn Du erhältst zahlreiche Tipps zu verschiedenen Mix-Techniken und außerdem Ideen für verschiedenste Zubereitungen.
Vitamix E310 Rückseite
Der Vitamix E310 ist insbesondere für Einsteiger gut geeignet, die erst einmal nicht so viel Geld für einen Hochleistungsmixer ausgeben wollen. Zudem ist er ideal für Single- oder Zwei-Personen-Haushalte. Als Familie kannst (oder musst) Du Dir einen größeren Mixbehälter dazu kaufen.
Allerdings verzichtet der Hersteller bei diesem Modell auf einige Features, wie beispielsweise Behälter-Sensor, beleuchtetes Bedienfeld oder Bluetooth. Gleichzeitig ist die leichte Bedienung über drei Bedienelemente vollkommen ausreichend, um ein hervorragendes Mixergebnis zu erzielen.
Fangen wir mit den Gemeinsamkeiten zwischen dem Vitamix E310 und dem Klassiker schlechthin an, dem Vitamix TNC 5200. Diese bestehen in der nahezu identischen Bedienung, wobei der E310 in dieser Hinsicht noch stärker auf Einsteiger ausgerichtet ist. Zudem fehlt beim E310 die Turbotaste und wurde von einer Pulse-Taste ersetzt. Du kannst nun ganz einfach per Drehregler auf die maximale Geschwindigkeit kommen. Die Erhitzbarkeit der Speisen auf 100 °C ist gleich geblieben.
Gleichzeitig wurde die Leistung per Watt beim E310 minimal erhöht, allerdings hat sich die Umdrehungszahl etwas reduziert. Insgesamt dürfte sich dabei ein Gleichstand in Sachen Qualität und Konsistenz des Mixergebnisses ergeben – nämlich gleichbleibend gut bis sehr gut.Auch die BPA-freie Qualität der Teile ist identisch.
Als erster Unterschied ist zu nennen, dass der E310 mit einem kleineren Behälter als der TNC 5200 ausgestattet ist – er wurde von 2 Litern auf 1,4 Liter „geschrumpft“. Welche Vor- und Nachteile das mit sich bringt, haben wir Dir bereits erläutert. Außerdem hat der Motorblock eine neue Form bekommen – sie wirkt jetzt abgerundeter, vielleicht hat das den anfangs erwähnten „sympathischen Eindruck“ ausgemacht. Breite und Tiefe sind dabei gleich geblieben. Allerdings ist die Gesamthöhe um etwa 7 Zentimeter reduziert, was gerade für kleinere Küchen ideal ist.
Auch das Gewicht hat sich verringert, wobei das wohl eher weniger Auswirkungen hat – es sei denn, Du willst den Vitamix öfter mal von A nach B transportieren. Nicht zuletzt ist der E310 nochmal um einiges günstiger als der Vitamix TNC 5200.
| Eigenschaft | Vitamix E310 | Vitamix E320 | Vitamix E520 |
|---|---|---|---|
| Behälter | 1,4 Liter | 2,0 Liter | 2,0 Liter |
| Leistung | 1200 Watt | 1200 Watt | 1200 Watt |
| Maximale Leistung | 2 PS | 2 PS | 2 PS |
| Drehzahl im Leerlauf | 900 - 29.000 U/min | 900 - 29.000 U/min | 900 - 29.000 U/min |
| Manuelle Geschwindigkeit | Stufenlos | 900 - 29.000 U/min | Stufenlos | 900 - 29.000 U/min | Stufenlos | 900 - 29.000 U/min |
| Messergeschwindigkeit max. | 250 km/h | 250 km/h | 250 km/h |
| Lautstärke (db) | 95 | 95 | 95 |
| Lieferumfang |
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| Hersteller-Garantie | 5 Jahre Herstellergarantie | 7 Jahre Herstellergarantie | 7 Jahre Herstellergarantie |
| Produkttyp | Hochleistungsmixer | Hochleistungsmixer | Hochleistungsmixer |
| Hersteller | Vitamix | Vitamix | Vitamix |
| Herstellungsland | USA | USA | USA |
| Antrieb | AC-Motor | AC-Motor | AC-Motor |
| Drehrichtung Motor | Linksdrehend | Linksdrehend | Linksdrehend |
| Automatikprogramme | Keine | Keine | 3 |
| Sicherheitsfunktionen | Überhitzungsschutz, Überlastungsschutz | Überhitzungsschutz, Überlastungsschutz | Überhitzungsschutz, Überlastungsschutz |
| Spülmaschinen geeignet | Ja | Ja | Ja |
| Behälter Material | BPA-freier Tritan Behälter | BPA-freier Tritan Behälter | BPA-freier Tritan Behälter |
| Behälter max. Temp. | Speisen bis 100° erwärmbar | Speisen bis 100° erwärmbar | Speisen bis 100° erwärmbar |
| Messer | 4 Messerflügel aus lasergeschnittenem Edelstahl; HCS (Japan) | 4 Messerflügel aus lasergeschnittenem Edelstahl; HCS (Japan) | 4 Messerflügel aus lasergeschnittenem Edelstahl; HCS (Japan) |
| Stößel | Stößel kurz | Stößel mittel | Stößel mittel |
| Farben | Schwarz | Schwarz | Schwarz |
| Bedienungsanleitung | Deutsch, Englisch, ... | Deutsch, Englisch, ... | Deutsch, Englisch, ... |
| Bedienfeld | Ein/Aus Schalter, stufenloser Geschwindigkeitsregler, Pulse Schalter | Ein/Aus Schalter, stufenloser Geschwindigkeitsregler, Pulse Schalter | Ein/Aus Schalter, stufenloser Geschwindigkeitsregler, 3 Automatikprogramme, Pulse Schalter |
| Höhe (mm) | 457 | 457 | 440 |
| Breite (mm) | 203 | 203 | 195 |
| Tiefe (mm) | 279 | 279 | 240 |
| Gewicht (gramm) | 4600 | 4760 | 4760 |
Vitamix
8615 Usher Road
Cleveland, Ohio 44138, USA
E-Mail (Haushaltsgeräte): service@vitamix.com
Künzi Deutschland
Graf-von-Zeppelin-Straße 23
89150 Laichingen, Deutschland
E-Mail: info-de@kunzigroup.com
Lerne den Vitamix E310 kennen – präsentiert von Vitamix. Kompakt im Design und einfach zu reinigen, ist der E310 die perfekte Ergänzung für jeden Haushalt. Entdecke, warum der Vitamix E310 ein unverzichtbares Werkzeug in deiner Küche sein sollte!
Kundenfreundlicher Lieferumfang
Beim Test des Vitamix E310 zeigt sich, dass der Lieferumfang alles Notwendige bietet: Motorblock, 1,4-Liter-Behälter, Deckel mit Einsatz und Stopfer, der das Mixgut zu den Klingen führt. Die deutschsprachige Bedienungsanleitung und das Rezeptbuch liefern wertvolle Tipps und Ideen, besonders nützlich für Einsteiger in die Welt der Hochleistungsmixer.
Back to the Basics
Der Vitamix E310 überzeugt durch seine einfache Bedienung und das hochwertige Bedienelement. Die Geschwindigkeit lässt sich stufenlos über ein Drehrad einstellen. Obwohl es leicht schleift, beeinträchtigt das die Bedienung nicht. Selbst Anfänger finden sich schnell zurecht, da die Bedienung intuitiv ist.
Die Pulse-Funktion könnte für Einsteiger etwas Erklärung erfordern: Man stellt die gewünschte Geschwindigkeit am Drehrad ein und startet dann mit der Pulse-Funktion, indem man den Schalter gedrückt hält. Alternativ kann der Mixer im Dauerbetrieb laufen, wenn man den Einschalter nutzt und später wieder ausschaltet.
Das Bedienelement am Gehäuse wirkt hochwertig und edel. Das leichte Schleifen könnte ein Einzelfall bei unserem Modell sein, beeinträchtigt jedoch nicht die Funktionalität.
Einfache aber effektiv gelöst
Die neutrale schwarze Farbe fügt sich gut ein, solange man sich nicht an der Anfälligkeit für Flecken und Fingerabdrücke stört, die jedoch leicht zu reinigen sind.
Der Korpus aus Plastik ist keine Überraschung, aber das stark spiegelnde Material kann etwas nervig sein, da es leicht Flecken zeigt. Dennoch ist die glatte Oberfläche pflegeleicht. Der BPA-freie Behälter gefällt mir in seiner Form, da er nach oben breiter wird, obwohl er insgesamt schmaler ist. Dies erleichtert die Reinigung, da man besser an alle Stellen gelangt.
Der 1,4 Liter Behälter ist perfekt
Der Vitamix E310 zeigt seine Stärke auch bei kleinen Mengen und liefert beeindruckende Smoothie-Ergebnisse. Mit einem 1,4-Liter-Behälter eignet er sich perfekt für Singles oder Paare, während er für eine Familie mit vier Personen eventuell nicht ausreicht. Bei Bedarf lässt sich jedoch ein 2-Liter-Behälter von Vitamix nachrüsten, der ebenfalls kompatibel ist.
Ein wesentlicher Vorteil des kleineren Behälters ist die Fähigkeit, bereits ab 250 Millilitern zu mixen. Dies ist besonders praktisch, wenn man nicht immer große Mengen wie 2 Liter Smoothie oder Suppe zubereiten möchte. Die kompakte Form erleichtert zudem das Entnehmen zäherer Mixgüter, da man besser an alle Stellen gelangt.
Im Praxistest haben wir einen Smoothie aus Banane, Orangen, Brennnessel und Wasser zubereitet, um ein Glas mit 300 ml zu füllen. Das Ergebnis war überzeugend: eine gleichmäßige Konsistenz und optimal zerkleinerte Zutaten, einschließlich der Pflanzenfasern. Der Vitamix E310 ermöglicht somit die schnelle Zubereitung kleiner, gesunder Mahlzeiten – ein klarer Vorteil dieses Modells!
Kompaktes Design für kleine Küchen
Beim Test des Vitamix E310 fiel mir das platzsparende Design auf, das an andere Modelle des Herstellers angelehnt ist. Zwar wirkt er aufgrund seiner Kompaktheit und der schwarzen Farbgebung nicht so elegant wie der Vitamix Pro 750, aber mit seiner Höhe von 44,2 cm passt er problemlos unter Küchenschränke und eignet sich hervorragend für kleinere Küchen.
Der Deckel ist aufgrund seiner kleineren Größe etwas gewöhnungsbedürftig und lässt sich einhändig schwerer aufsetzen, sitzt aber dank der Klammern sicher. Die Nachfüllöffnung ist praktisch, um Zutaten hinzuzufügen oder mit dem Stopfer zu arbeiten.
Die Edelstahlklingen mit vier Flügeln zerkleinern effektiv fast alle Zutaten, unterstützt von einem 2 PS starken Motor, der bis zu 23.000 Umdrehungen pro Minute erreicht.
Guter Nachfolger in der Einsteigerklasse bei Vitamix
Der Vitamix E310 im Vergleich mit dem Vitamix TNC 5200: Beide Modelle bieten eine ähnliche Bedienung, wobei der E310 besonders einsteigerfreundlich ist. Die Turbotaste fehlt beim E310, dafür gibt es eine Pulse-Taste, und die maximale Geschwindigkeit lässt sich bequem per Drehregler einstellen. Die Erhitzbarkeit auf 100 °C bleibt bei beiden gleich.
Der E310 hat eine leicht erhöhte Wattzahl, während die Umdrehungszahl etwas geringer ist. Die Qualität und Konsistenz der Mixergebnisse bleibt jedoch auf einem konstant hohen Niveau. Beide Geräte sind aus BPA-freiem Material gefertigt.
Ein wesentlicher Unterschied ist der kleinere Behälter des E310 mit 1,4 Litern gegenüber den 2 Litern des TNC 5200. Dies bringt Vor- und Nachteile mit sich, die wir bereits besprochen haben. Der Motorblock des E310 hat ein neues, abgerundetes Design, das den sympathischen Eindruck verstärkt. Die Breite und Tiefe sind unverändert, aber die Höhe ist um etwa 7 Zentimeter reduziert, was ihn ideal für kleinere Küchen macht.
Das Gewicht des E310 ist geringer, was für den Transport praktisch sein kann. Zudem ist der E310 deutlich günstiger als der TNC 5200, was ihn zu einer attraktiven Option macht.
