Bosch VitaBoost

Wir beginnen mit den wichtigsten technischen und anderen Details, mit denen Du Dir erst einmal einen Überblick verschaffen kannst.

• Leistung
  • 1.600 Watt
  • bis zu 45.000 Umdrehungen
• Behälter
  • Fassungsvermögen: 2 Liter
  • Material: BPA-freier Tritan-Mixbehälter
  • Deckel mit Nachfüllöffnung
  • Passender Stopfer
  • Edelstahlmesser mit 6 Klingen
• Bedienung
  • Ein-/Aus-Schalter links
  • Drehknopf für stufenlose Geschwindigkeitsregelung mittig
  • Pulstaste rechts
  • 6 LED-Tasten für Automatikprogramme
• Garantie: 2 Jahre
• Sicherheit
  • Einschaltsicherung (Behälter-Sensor)
  • Abschaltautomatik
  • Überlastsicherung
• Maße (B x H x T): 225 x 500 x 200 mm
• Gewicht: 5,21 Kilogramm
• Farbe: Schwarz-Silber

Liebe auf den zweiten Blick: Bedienelemente und Automatikprogramme beim Bosch Standmixer

Als wir den Hochleistungsmixer ausgepackt haben, war der erste Gedanke: Man sieht, dass es sich um ein günstiges Modell handelt. Denn Korpus und Knöpfe sind aus Plastik und so wirkt das Gerät im ersten Moment nicht wirklich edel. Doch bereits auf den zweiten Blick erkennt man als Mixer-Kenner: Der Bosch VitaBoost scheint sehr zweckmäßig ausgerichtet zu sein und macht einen soliden Eindruck.

Die Bedienelemente sind sinnvoll angeordnet und wenn Du Deine Zutaten manuell verarbeiten möchtest, kannst Du die Geschwindigkeit stufenlos regulieren. Das erfordert zwar zu Beginn einiges an Übung. Doch wenn Du es heraus hast, kannst Du das Mixergebnis dadurch ganz auf Deine Bedürfnisse optimieren. Hinzu kommt, dass in der Bedienungsanleitung sowie in der App ziemlich genau beschrieben wird, wann Du welche Geschwindigkeit bzw. besser die Pulse-Taste verwenden solltest.

Hinzu kommen – für die Eiligen unter Euch – die 6 Automatikprogramme, welche da sind:

• Shake – Zubereitung von Frucht-Smoothies und Milchshakes mit frischen Zutaten
• Smoothie – Zubereitung von Grünen Smoothies und Frucht-Smoothies mit gefrorenen Zutaten
• Soup – Zubereitung von heißen Suppen
• Ice Cream – Zubereitung von Eis und Sorbets
• Sauce – Zubereitung von Saucen und Dips
• Cleaning – Reinigungsprogramm

Auch diese Programme kannst Du übrigens zusätzlich über den Drehregler steuern, was hin und wieder auch notwendig werden kann. Womit wir schon in der Praxis angelangt sind,

Praxistest Bosch VitaBoost: Wie gelingen Smoothies mit dem Bosch-Mixer?

Wir haben mit dem Bosch VitaBoost verschiedenste Zutaten verarbeitet sowie die Herstellung von Mandelmus getestet:

1. Obst, Gemüse und weiteres: Apfel, Banane, Orange, Zitrone mit Schale, Avocado, Ananas, gefrorene Himbeeren, gefrorene Bananen, Nüsse, Cashewkerne, Mandeln
2. Superfoods: Chia-Samen, Hanfsamen, Haferflocken
3. Grüne Blätter und Küchenkräuter: Spinat, Möhrengrün, Wildkräuter

Unser Fazit aus dem Praxistest lautet: Sehr gut in dieser Preisklasse! Das bedeutet im Klartext, dass das Gerät für einige „zähere“ Zubereitungen wie beispielsweise Wildkräuter und Karottengrün länger laufen muss als es die Automatikprogramme hergeben. So haben wir nach Ablauf des Automatikprogramms das Ganze noch einmal für einige Minuten auf einer hohen Geschwindigkeitsstufe laufen lassen – dann war die gewünschte Konsistenz erreicht.

Das Gleiche galt für die Verarbeitung von Samen sowie für die Zerkleinerung der Himbeerkerne. Im „echten“ Hochleistungs- und Profimixer-Segment, die preislich in einer deutlich höheren Liga spielen, bekommst Du ein schnelleres und glatteres Ergebnis.

Die Herstellung von Mandelmus hat im Übrigen ebenfalls geklappt. Allerdings erfordert dies mit dem VitaBoost relativ viel Zeit und manuelles Zutun – vor allem, wenn man leistungsstärkere Geräte gewohnt ist, die so etwas in Handumdrehen erledigen. Wenn Du allerdings nur selten Nussmus herstellen möchtest und Dir dafür ein entsprechendes Zeitfenster zurechtlegst, dann kannst Du durchaus mit dem Bosch-Mixer zurechtkommen.

Licht und Schatten: Was Du noch über den Bosch VitaBoost wissen solltest

Betrachten wir noch einige Annehmlichkeiten beim Einsatz dieses Gerätes. Hervorzuheben ist sicherlich der Behälter-Sensor. Dieser sorgt dafür, dass der Mixer nur startet, wenn der Behälter aufgesetzt ist. Eine Sicherung, die gerade in Haushalten mit Kindern sinnvoll sein kann. Super ist natürlich das recht große Fassungsvermögen des Behälters – mit 2 Litern kannst Du schon gut eine vierköpfige Familie mit leckeren Shakes und Smoothies versorgen.

Ebenfalls praktisch ist das extra Reinigungsprogramm. Damit solltest Du den Behälter schnell und leicht sauber bekommen. Deckel und Stopfer kannst Du bei Bedarf auch in den Geschirrspüler geben, wobei diese Teile auch einfach unter laufendem Wasser abgespült werden können.

Ansonsten gibt es noch zu berichten, dass die LED-Tasten für die Automatikprogramme – die übrigens beleuchtet sind – in Englisch beschriftet sind. Das sollte aber nicht stören, denn Du musst kein Sprachgenie sein, um dennoch zu verstehen, was hinter den einzelnen Bezeichnungen steckt.

In Sachen Praxistest ist uns allerdings noch etwas negativ aufgefallen: Unserer Meinung nach erhitzt das Mixgut im VitaBoost im Vergleich zu anderen Mixern relativ schnell. Nun wollten wir natürlich auch ein sehr sämiges Ergebnis und haben deshalb länger gemixt, als es die Automatikprogramme vorsehen. Falls Du einfacher zu verarbeitende Zutaten verwendest und/oder nicht auf einem top-smoothigen Ergebnis bestehst, sollte das für Dich kein Problem sein.

Bosch Vitaboost, die Rezepte und Tipps – online und offline

Für die Technik- und Rezeptfans möchten wir noch kurz auf die App eingehen, die von Bosch angeboten wird. Du kannst damit alles Mögliche herstellen – die verschiedensten Frucht- und Grünen Smoothies, Shakes, zahlreiche Suppen sowie Pestos und ähnliches finden sich hier. Du kannst über die App eine Einkaufsliste für die benötigten Zutaten erstellen, Dir eine Favoritenliste anlegen und in den Rezepten nach bestimmten Themen auswählen, wie z.B. Detox, Sports oder Beauty-Food. Beim jeweiligen Rezept werden Dir die Kalorien genannt, die genauen Mengen, die Vorgehensweise beim Mixen und manchmal noch einige Extra-Tipps für den Geschmack.

Oder Du „baust“ Dir mit dem „Juice Guide“ Deinen eigenen Smoothie aus verschiedenen, vorgegebenen Zutaten zusammen. Dazu gehören Basis-Obst bzw. Gemüse, grüne Blätter, Superfoods und süße Früchte. Zum Schluss wird Dir ein Mengenverhältnis vorgeschlagen – an das Du Dich halten kannst oder auch nicht :-).

Und falls Du lieber offline unterwegs bist: Zum Lieferumfang gehört auch ein Rezeptbuch mit über 30 Rezepten und einigen Ernährungstipps.

Behälter und Klingen beim Bosch Mixer in gewohnter Qualität

Werfen wir noch kurz einen Blick auf bzw. in den Behälter: Er ist, wie alle Kunststoffteile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, BPA-frei. Das sollte heutzutage unserer Meinung nach zwar selbstverständlich sein – wir wollten es dennoch erwähnen. Wie alle Tritan-Behälter dürfte auch dieser sehr robust sein. Bosch beschreibt ihn zumindest auch als langlebig und bruchsicher. Ist zwar keine Besonderheit, aber ebenfalls nicht unwichtig. Du kannst damit auch heiße Suppen oder eiskalte Speisen zubereiten.

Die Edelstahlklingen machen ebenfalls einen soliden Eindruck. Sie bestehen aus Edelstahl, allerdings konnten wir über deren Maße nichts herausfinden. Zum Lieferumfang gehört auch der übliche Stopfer sowie ein Deckel mit Nachfüllöffnung, was mittlerweile bei Mixgeräten ebenfalls zum Standard gehört.

Bosch VitaBoost Test Fazit: Sehr gut und solide mit Platzbedarf nach oben

Der Bosch VitaBoost ist ein sehr guter und solider Mixer aus dem Traditionshaus Bosch. Er ist für Dich gut geeignet, wenn Du einerseits regelmäßig Smoothies & Co. zubereiten möchtest und andererseits die hohen Kosten eines Hochleistungsmixers scheust. Somit ist der VitaBoost auch ein hervorragendes Einsteigermodell, das Dir möglicherweise bald „Lust auf mehr“ macht. Ebenfalls geeignet ist der Bosch-Mixer für Familien, denn er sein Behälter fasst immerhin 2 Liter.

Dafür musst Du ein wenig mehr Platz nach oben in Deiner Küche einplanen: Mit 50 Zentimetern ist der VitaBoost relativ „groß gewachsen“ und benötigt einen entsprechenden Standort mit „Luft nach oben“. Die Maße in Breite und Tiefe bewegen sich aber im sehr guten Mittelfeld.